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リーガロイヤルホテルのマカロン

お花見から都電の早稲田駅へ行く途中にリーガロイヤルホテルがあります。
こちらのリーガロイヤルホテルのマカロンは私がよくマカロンで参考にしてるサイトで好評価でずっと食べてみたかったんですがちょっと交通の便が不便だったんです。(でも確か送迎バスあります)

私も忘れてたんですが、ここまできたら絶対食べる!
手前の桜の花が乗ってるのが季節限定の桜、左回りでフランボワーズ、ゆず、シナモン、キャラメルサレ、ショコラ、真ん中がセサミです。(ゆずとキャラメルサレは期間限定)
他にもピスターシュなど何種類かありました。

まだフランボワーズとシナモンしか食べてないのですがとってもおいしかったです!!
画像 129

表面はパリっとしてますが中はやわらかく、種類によって食感やクリームが違いますが
シナモンは中がココア&シナモンクリーム?のような感じで生地にシナモンとココナッツの風味がします。フランボワーズは半分チョコがかかってます。そして中のガナッシュがフレッシュクリームのようにフランボワーズの味がしておいしかったです。

まだ他のは食べてないのですがこれはかなり期待大!
この味なら私はまた食べたい!思いました


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水樹

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